养殖黄颡鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1.5米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75～90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。

池塘主养黄颡鱼，鱼种规格以10～15厘米、体重15～35克左右为佳，每亩放2500～5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%～4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%～40%，菜饼10%～35%，豆饼20～30%，次粉15%～18%，米皮糠10%～15%，诱食促长添加剂2%～5%。

由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡鱼的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1～2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。

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黄颡鱼套养在其它养鱼池中，可以利用池内的一些野杂鱼虾，不必为黄颡鱼另行投喂饲料，每亩放50～100尾规格在35克左右的鱼种，可获得10～15公斤商品黄颡鱼。套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。

黄颡鱼耐低氧较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35～40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。
黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，需在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。



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黄骨鱼主要食物为：螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶，也摄食人工饲料。要保证黄骨鱼亲鱼有充足的食物，必须保持水质清新，并有一定的肥度，以利底栖生物的生长繁殖，可在池中放养小型鱼类。如?条、麦穗鱼、鲫鱼等作饲料生物。经过人工养殖的黄骨鱼后代对人工饲料的适应性较强，人工饲料的配方要注意蛋白质的含量，一般不应低于38%，因为黄骨鱼是偏肉食性鱼类。

池塘选择。黄骨鱼亲鱼对培育池虽无严格的要求，但为了有利于亲鱼的生长、发育和饲养管理，在选择亲鱼培育池时，应尽量选择注排水方便、交通便利、池底平坦、硬底质、保水的池塘；亲鱼池要选样在靠近催产池、环境安静的地方。亲鱼培育池的面积一般为15～2亩，具体大小可依据苗种生产规模来定，培育池水深保持在2.2米左右。因为黄骨鱼亲鱼的个体较小，所以培育池的面积不宜过大。

培育池面积过大，往往因催产不及时而造成黄骨鱼亲鱼的流产。培育池必须清塘1次，清除池塘中的野杂鱼，敌害生物和病原体，改良池塘的水质。如果是老塘，则要清除池塘底部的淤泥。作为黄骨鱼亲鱼的培育池，不论是新开挖的池塘还是老塘，在亲鱼下池前都要进行池塘消毒。

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